Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Mermelada de uva

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deMermelada de uva

Avatar de fly
Receta enviada por fly
1042 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Mermelada de uva

Impresionante mermelada de uva casera. A partir de ahora, nuestras tostadas o nuestros postres presumirán con este dulce y delicioso acompañamiento.

Recetas de Dulces » Frutas

Preparación en 40 Minutos

Cocción en 60 Minutos

Para 8 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 01 Mayo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Mermelada de uva?

  • 1 Kg. de uvas
  • 500 gr. de azúcar
  • El zumo de medio limón

¿Cómo se prepara Mermelada de uva?


Hacer una mermelada de uva es algo muy sencillo, aunque el primer paso puede resultar algo pesado y laborioso. Ese primer paso será quitar las semillas a las uvas (previamente las habremos lavado bien y secado).

Una vez tengamos la fruta sin semillas, la echaremos en un bol junto con el azúcar y el zumo de limón. Tapamos el bol y lo introducimos en la nevera durante toda una noche.

Al día siguiente, continuaremos preparando la mermelada de uva, echando las uvas y los jugos, en una cazuela. Ponemos a fuego lento y coceremos, removiendo de vez en cuando, durante aproximadamente 1 hora (es posible que un poco más), hasta que veamos que tiene consistencia. De vez en cuando es posible que aparezca un poco de espuma durante la cocción, en ese caso, la retiramos con una espumadera.

Transcurrido el tiempo, trituramos la fruta en caliente. Ahora el que quiera puede pasar el resultado por un chino, para que quede una textura más lisa, pero no es algo totalmente necesario. Introducimos después la mermelada de uva en frascos herméticos esterilizados, los ponemos boca abajo y los dejamos enfriar. Listo.

Foto orientativa: rayb777

La receta de Mermelada de uva no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Mermelada de uva?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.